魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低糖食物:选择含有复杂碳水化合物的食物,例如全麦面包或燕麦片。这些食物具有较低的升糖指数,有助于逐步释放能量,避免快速血糖波动。
2.高纤维食物:蔬菜、水果(尤其是水果皮)、坚果等富含纤维的食物可以延缓葡萄糖吸收,帮助保持血糖稳定。
3.蛋白质丰富的食物:瘦肉、鸡蛋、豆类和低脂奶制品提供丰富的蛋白质,能够增加饱腹感并减少对于高糖食物的需求。
4.健康脂肪:如鳄梨、橄榄油和坚果中的不饱和脂肪有助于降低心脏病风险,但建议适量摄入以控制总热量。
5.避免含糖饮料:选择水、无糖茶或咖啡,而非含糖饮料,以防止快速血糖上升。
糖尿病患者在旅途中选择这些健康食物有助于更好地管理血糖,同时享受旅行过程。定时进食和监测血糖也是维持健康状态的重要因素。