王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入增加:蛋白质是身体的重要组成部分。每天应确保摄入足够量的蛋白质,这不仅有助于维持肌肉质量,还能增强饱腹感,减少过度饮食的倾向。一般建议每日蛋白质摄入量占总能量摄入的25%至35%。
2.碳水化合物摄入减少:碳水化合物是主要能量来源,但过多的摄入可能导致脂肪堆积。在此方法中,应减少精制碳水化合物如糖类及白面包等的摄入,转向选择全谷物、蔬菜和水果等低碳水化合物食物。每日碳水化合物摄入量通常控制在总能量摄入的10%至30%。
3.脂肪摄入适量:虽然关注蛋白质和碳水化合物,但也不能忽视脂肪的摄入。健康脂肪如坚果、鱼类中的脂肪酸,对于保持整体营养平衡是必要的。脂肪摄入量应占到每日总能量摄入的20%至35%。
4.饮食计划和配餐:有效的饮食计划对于减肥过程中至关重要。可以安排每顿餐都包含瘦肉、鸡蛋或豆腐等高蛋白食物,并搭配大量蔬菜以补充纤维,适量加入健康脂肪。
这种饮食方法不仅有助于减轻体重,还可能改善代谢健康。在实施过程中需要注意营养均衡,以免造成其他健康问题。