武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦米富含膳食纤维,每100克燕麦米约含10克膳食纤维。膳食纤维有助于改善胰岛素敏感性,对于多囊卵巢综合症患者来说,有助于降低血糖水平和减轻胰岛素抵抗。
2.燕麦米的低血糖指数特性使其成为较为理想的碳水化合物来源,这有助于控制血糖水平波动,对多囊卵巢综合症患者尤其有益。
3.燕麦米中含有β-葡聚糖,这是一种可溶性纤维,可以促进饱腹感,并帮助调节胆固醇水平。这对于体重管理和心血管健康有积极作用。
4.燕麦米还含有多种维生素和矿物质,如镁、铁、锌等,有助于整体健康的维护。
在选择食材时,应注意饮食的均衡性,结合合理的生活方式管理,能够有效帮助缓解多囊卵巢综合症的症状。