王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.麻辣粉通常以米粉、油脂、肉类、蔬菜等为基础。米粉和油脂含有较高的碳水化合物和脂肪,可能提供较多的卡路里。
2.一份麻辣粉的热量大约在400-600千卡之间,具体取决于所加入配料的类型和数量。如果早餐选择麻辣粉而没有控制摄入量,可能会导致每日总热量摄入超标。
3.麻辣粉中的高盐、辛辣调味料也可能刺激食欲,使进食量增加,从而间接增加热量摄入。
4.另一方面,均衡的饮食结构对于体重管理至关重要,长期偏爱某一类食品而忽视其他营养素,可能对健康不利。
合理控制麻辣粉的食用频率和分量,搭配其他低热量、高纤维的食物,可以帮助平衡营养需求和热量摄入,有助于避免体重增加。