杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.水分含量:西瓜含有大量水分,其含水量约为90%以上,有助于清热解暑,因此并不容易导致上火。另一方面,葡萄的水分含量相对较低,约为80%左右。
2.含糖量:葡萄的含糖量较高,每100克葡萄中大约含有15-18克糖分,这可能会引发体内燥热,容易导致上火。而西瓜每100克仅含有6-8克糖分,相对低得多,不易导致上火。
3.纤维素含量:西瓜的膳食纤维含量比较适中,而葡萄皮中的纤维素含量较高,对于部分人来说,过量摄入可能会增加肠道负担,从而引起消化不良等上火症状。
4.性味特性:中医认为,西瓜性寒,有清热解暑、生津止渴的作用;葡萄则性平微温,过量食用容易导致体内燥热,可能引发上火。
葡萄更容易导致上火,尤其是在过量食用的情况下。适量摄入水果,均衡饮食,保持足够的水分摄入和充足的休息,可以有效降低上火的风险。