魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸角每100克提供约150大卡的热量,属于中等热量食物。与高热量食物相比,酸角在合理食用的情况下并不容易引发肥胖。
2.酸角富含膳食纤维,每100克酸角含有约5-6克纤维。这些纤维有助于增加饱腹感,帮助减少其他高热量食物的摄入,从而可能间接支持体重管理。
3.酸角还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钾和镁,这些营养素有助于维护健康的新陈代谢功能。
4.酸角所含的天然糖分在加工过程中可能被进一步添加,特别是在制成果汁或甜点时。控制食用量和注意选择无添加糖产品也很重要。
虽然酸角本身不会直接导致肥胖,但如所有食物一样,适量食用是保持体重的重要因素。确保饮食均衡和监控总热量摄入,可帮助维持健康体重。