武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红眼病主要是由病毒或细菌感染引起的,饮食方面并没有特定的禁忌,但保持均衡营养有助于增强免疫功能。咸蛋芥菜粥作为一种清淡且含有一定营养成分的食物,可以适当食用。
2.咸蛋富含蛋白质和脂溶性维生素,适量摄入对身体有益。芥菜则含有丰富的维生素C和纤维素,有助于提高机体抵抗力,促进消化。这样的搭配在某种程度上能够为机体提供所需的营养支持。
3.在食用过程中,应注意不要过量添加盐分,以免导致水钠潴留,从而可能加重身体的不适感。同时,保持充足的水分摄入有助于缓解眼部不适。
红眼病患者可以放心食用咸蛋芥菜粥,只要注意平衡饮食,并维护良好的个人卫生习惯,加快康复进程是可能的。