白芝麻具备对眼睛有益的效果吗

2025-06-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白芝麻对眼睛健康有一定益处。主要因为白芝麻富含多种营养成分,有助于支持和维持眼部机能。

1.白芝麻含有丰富的维生素E,这是一种抗氧化剂,能够帮助抵御自由基对眼睛细胞的损害,从而减缓眼睛衰老过程并保持视力。

2.白芝麻中包含的锌元素参与了视觉传递过程中的重要部分,可以帮助改善暗光环境下的视力以及减少视疲劳。

3.白芝麻提供的ω-6脂肪酸有助于维持眼睛的正常功能,并保护视网膜免受损伤。

4.丰富的矿物质如镁、钙和铁也有助于支持整体身体健康,包括眼部血液循环和神经传导。

适量食用白芝麻确实可以为眼睛健康提供支持,但应保持均衡饮食,并考虑其他富含维生素A和β-胡萝卜素的食物,如胡萝卜和菠菜,以全面维护眼部健康。

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