老人喝酸奶好吗

2025-01-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:老人喝酸奶是有益健康的。其主要益处包括改善消化系统、增强免疫力、提供必要的营养素等。

1.改善消化系统:酸奶中含有大量的益生菌,尤其是乳酸菌,可以帮助维护肠道菌群的平衡,促进消化吸收。研究表明,老年人常饮用含有益生菌的酸奶,可以显著减少便秘发生率。

2.增强免疫力:酸奶中的活性乳酸菌能够刺激免疫系统,提升身体的免疫反应能力。数据显示,定期饮用酸奶的老人,感染呼吸道疾病如感冒的风险降低了约20%。

3.提供必要的营养素:酸奶富含蛋白质、钙、维生素D等多种营养成分。这些营养素是老年人维持骨骼健康、预防骨质疏松的重要元素。一份200克的酸奶大约能提供每日钙需求量的20%左右,同时也能满足部分蛋白质和维生素D的需求。

4.改善心血管健康:酸奶中含有的某些短链脂肪酸和发酵产物,有助于降低胆固醇水平,减缓动脉硬化的进程。有研究显示,长期坚持每天饮用酸奶的老年人,其低密度脂蛋白胆固醇水平下降了约10%。

尽管如此,需要注意酸奶的选择。应优先选择低糖或无糖酸奶,以避免摄入过多的糖分引发其他健康问题。同时,对于乳糖不耐受的老人,可以选择含有乳糖酶的酸奶产品,以避免引起肠胃不适。

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