武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巴西莓:每100克巴西莓含有约0.4微克的硒。巴西莓被誉为“超级食品”,其高抗氧化能力有助于提高免疫力和减少炎症。
2.枸杞:每100克枸杞含有约0.5微克的硒。枸杞具有丰富的维生素和矿物质,有助于保护眼睛并增强肝功能。
3.榴莲:每100克榴莲含有约0.2微克的硒。榴莲不仅是热带水果的代表,其独特的风味和丰富的营养成分也备受关注。
4.奇异果:每100克奇异果含有约0.1微克的硒。奇异果以其高维生素C含量闻名,同时还包含膳食纤维和多种微量元素。
尽管这些水果中的硒含量相对较低,但通过均衡饮食,可以获得足够的硒摄入。过量摄入硒可能引发中毒,因此保持适度摄取尤为重要。