武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.丰富的维生素:人参果含有维生素C和维生素B族,有助于提高免疫力,保持皮肤健康。
2.矿物质:其中的钾、镁和锌等矿物质能够帮助调节体内电解质平衡,支持正常的神经和肌肉功能。
3.低热量:人参果热量较低,适合关注体重管理的人群食用。
4.膳食纤维:富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化功能。
5.抗氧化物质:其所含的抗氧化成分有助于减缓衰老过程,保护细胞免受自由基损伤。
食用人参果时应注意合理搭配饮食,保持均衡营养。