武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葡萄含糖量较高,每100克葡萄大约含有15-20克糖分。过量摄入可能导致血糖水平上升,尤其是对糖尿病患者不利。
2.葡萄富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K和钾。这些营养成分对免疫系统、血液凝固功能及心脏健康有积极作用。
3.葡萄中含有丰富的抗氧化物质如花青素和白藜芦醇,这对于减少炎症和预防慢性疾病具有重要作用。
4.适量食用葡萄还可以促进消化,因为其纤维含量有助于保持肠道健康。
每天食用10到20颗葡萄既能满足身体的营养需求,又不会因过量摄入导致不良影响。