杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.桑果每100克中大约含有14-16克的果糖,而过多的果糖摄入会增加尿酸生成,使痛风发作风险上升。
2.痛风患者每天应摄入低于150毫克的果糖,因此食用桑果时需控制数量以避免引发痛风。
3.桑果含有丰富的维生素C,能在一定程度上帮助降低尿酸水平,每100克桑果可以提供36.4毫克维生素C。不能依赖其来显著改善痛风症状。
对于痛风患者,虽然桑果嘌呤含量不高,但其果糖含量可能导致尿酸升高,故仍需注意适量食用。