武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲皮中含有丰富的纤维素,这对于促进肠道蠕动和改善消化有帮助。纤维素摄入能够帮助人体保持良好的肠道健康。
2.榴莲皮还含有多种维生素和矿物质,例如维生素C、钾和镁等。这些营养成分能够在一定程度上补充人体日常所需,提高免疫力和支持新陈代谢。
3.在传统药用理论中,榴莲被认为具有温热性质,能为身体提供热量,从而起到滋补的效果。榴莲皮煲汤也秉承这种特性,可以帮助补充体力和抵御寒冷。
榴莲皮煲汤主要是通过其纤维素、维生素和矿物质来实现滋补效果,不适合希望通过饮食获得清凉的人群。
