吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
百合性微寒,能够有效清热润肺,对于秋冬干燥季节引起的咳嗽、喉咙干痒等症状有一定的缓解作用。枸杞则通过滋阴生津进一步增强润肺效果,两者搭配能够改善因肺热或燥热引起的不适,帮助呼吸系统维持健康。
枸杞富含天然胡萝卜素、维生素C和铁元素,有助于促进血液循环、改善肤色暗沉,同时延缓皮肤衰老。而百合中的黏液质能够滋润肌肤,使皮肤保持柔嫩有弹性。百合枸杞泡水非常适合希望通过饮食保养皮肤的人群。
枸杞自古以来就被认为是“明目良药”,其中所含的叶黄素和玉米黄质可保护视网膜,预防视力退化。枸杞还有助于增强肝脏功能,与百合搭配饮用,有助于缓解因肝火旺盛或过度用眼引起的眼睛干涩、疲劳等问题。
现代研究发现,百合含有丰富的淀粉类物质,能够提供能量并缓解身体疲劳。同时,枸杞中的多糖类物质有助于提高机体抗疲劳能力,增强免疫力。在日常生活压力较大的情况下,百合枸杞泡水有助于恢复精力,减轻精神上的疲倦感。为保证饮用效果,需要注意以下几点:不宜过量使用枸杞,以每天10克左右为宜;百合虽好,但脾胃虚寒或消化功能较弱者需谨慎饮用;糖尿病患者需注意避免加入额外糖分。
