吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
菊花性甘味苦,微寒,具有清热解毒、疏风散热的功效。常用来缓解眼睛疲劳、视力模糊等问题。饮用方式可以直接将干菊花加入沸水冲泡,也可加入冰糖调味。对于长期面对电脑或手机导致眼部不适的人士来说,菊花茶是一种非常合适的选择。它还有助于缓解轻度头痛和降火气。
决明子性凉,味甘,入肝经和大肠经,具有润肠通便、清肝明目的功效。特别适合因肝火旺盛引起的眼干、目赤、视物模糊等症状。制作方法简单,可将炒制后的决明子用开水直接冲泡,或者与其他养生食材如菊花搭配饮用。决明子茶还可以改善便秘,但容易腹泻者应少量饮用。
枸杞性平味甘,归肝肾经,滋补肝肾、养血明目效果显著。枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A和多种矿物质,能够促进眼部健康。长期熬夜或体质虚弱者,同样适合饮用枸杞茶。使用时可取枸杞若干颗,用热水冲泡,亦可搭配菊花共同饮用,加强清肝明目的效果。
蒲公英性寒味甘,具有清热解毒、利尿消炎作用,对肝功能的保护效果良好。特别适用于肝火旺盛或肝脏亚健康人士,同时也能帮助缓解口干口苦等症状。制作方法为将新鲜或晒干的蒲公英叶片洗净,用沸水冲泡5~10分钟即可。因其寒性的特点,寒性体质的人需控制饮用量。
绿茶性凉味甘,富含茶多酚及维生素,有清热解毒、抗氧化作用,还能缓解由于熬夜或用眼过度引起的视觉疲劳。每天饮用适量绿茶,可以帮助降低肝火并促进身体代谢。但建议不要在空腹状态下饮用,以免刺激胃黏膜。绿茶还适合搭配蜂蜜一起饮用,以中和部分茶的苦涩感。以上几种茶都具有清肝明目的作用,但在饮用时需要根据个人的具体体质和症状选择适合的一款或几款茶,以达到更佳的效果。例如,肝火旺盛者适合决明子茶或蒲公英茶;眼部干涩者推荐菊花茶;而想要同时补益肝肾的人则可以饮用枸杞茶。任何一种茶都不宜过量饮用,以免产生身体不适。
