厉害的十种发物

2024-09-10
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:发物是指那些可能引起或加重疾病症状,尤其是过敏和炎症反应的食物。以下列出了十种常见的发物及其可能造成的影响:

1.海鲜类:

蟹、虾、贝类等海鲜富含蛋白质,但容易引起过敏反应。

过敏症状包括皮肤红肿、瘙痒,严重时可能导致呼吸困难。

2.牛羊肉:

牛肉和羊肉易引起湿热体质者体内热量增加,可能加重湿疹、痤疮等皮肤问题。

食用后可能产生口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

3.鸡蛋:

部分人群对鸡蛋中的蛋白质过敏,易导致皮疹、胃肠不适等症状。

儿童尤其易受影响,需谨慎食用。

4.芒果:

芒果含有丰富的维生素和矿物质,但其汁液中含有芒果酚,易引起皮肤过敏。

过敏表现为皮肤红肿、刺痛或瘙痒。

5.荔枝:

荔枝属于温性水果,过量食用可能导致“上火”,出现喉咙痛、口腔溃疡等症状。

其中的糖分高,对血糖控制不佳者也需注意。

6.巧克力:

巧克力中的可可碱会刺激神经系统,引起失眠、心悸等症状。

特别注意对儿童的摄入量,以免引发多动症或注意力问题。

7.辣椒:

辣椒中的辣椒素具有强烈的刺激性,会引起胃肠道不适、痔疮等问题。

长期大量食用可能增加胃炎、胃溃疡的风险。

8.花生:

花生是常见的过敏原之一,过敏症状包括荨麻疹、哮喘甚至过敏性休克。

对花生过敏者应完全避免食用。

9.菠萝:

菠萝含有一定量的菠萝蛋白酶,部分人群对其过敏,食用后易引起口腔刺痒、腹泻等不适。

建议削皮后将菠萝浸泡在盐水中以减少过敏风险。

10.酒精饮品:

酒精对肝脏有明显的损害作用,长期饮酒可导致脂肪肝、肝硬化等疾病。

饮酒后易引起血管扩张,出现面红耳赤、心跳加速等现象。

注意以上列举的发物,它们在诱发或加重某些疾病症状方面具有潜在风险。对于过敏体质或患有特定疾病的人群,选择食物时应特别谨慎。

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