戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
(1)苹果:苹果味甘性温,富含维生素C、纤维素及其他多种营养成分,可帮助健脾开胃、润肺生津,同时适合消化功能较弱的人群食用。(2)樱桃:樱桃性温,含有丰富的铁元素,能够补血养颜,同时对关节疼痛、乏力有一定的缓解作用。(3)荔枝:荔枝性温味甘,富含糖分、维生素及矿物质,具有补气养血、生津止渴的功效,但不宜过量,以免上火。(4)芒果:芒果性温,富含维生素A、C和膳食纤维,有助于滋润皮肤、增强免疫力,同时能帮助预防便秘。(5)葡萄:葡萄性温味甘,含有大量的葡萄糖、有机酸、矿物质,可以补气血、强壮筋骨,并有助于促进消化液分泌。
(1)南瓜:南瓜性温味甘,富含胡萝卜素、膳食纤维及多种矿物质,能够补中益气、滋润肠道,还有助于保护胃黏膜。(2)胡萝卜:胡萝卜性温,富含β-胡萝卜素及维生素A,有助于维持视力健康、改善贫血,同时能增强抗氧化能力。(3)韭菜:韭菜性温味辛,含有丰富的维生素C、膳食纤维及挥发性精油,具有温中行气、补肾壮阳的功效,是体质虚寒者的理想选择。(4)洋葱:洋葱性温味辛,含硫化合物及多种微量元素,能够促进新陈代谢、增强免疫力,同时还有一定的降血脂作用。(5)姜:姜性温味辛,具有暖胃祛寒、增加人体热量的效果,尤其适合感冒初期或冬季御寒时使用。虽然温性水果和蔬菜适合身体虚寒的人群,但对于容易上火或热性体质者应适量摄入。高血压、糖尿病等特殊人群在饮食上还需遵循医生建议,避免因为过多摄入某类温性食物而加重病情。
