武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.葛花茶中含有丰富的异黄酮类物质,这些物质有助于增强肝脏对酒精的代谢能力,减少酒精在体内的滞留时间,从而减轻醉酒症状。
2.葛花茶能够改善血液循环,有效缓解头痛、头晕等酒后常见的不适症状。实验数据显示,饮用葛花茶后,约70%的受试者反映头痛症状有所缓解。
3.葛花茶还具有清热解毒的功效,可以帮助排除体内的毒素,保护肝脏,降低酒精对身体的长期损害。
4.它还富含多种氨基酸和维生素,能补充营养,恢复体力。研究表明,饮用葛花茶后,体内维生素C、E的水平明显提高,有助于抗氧化,修复细胞损伤。
尽管解酒茶确实能在一定程度上缓解酒后的不适,但最重要的是适量饮酒,避免酗酒。在饮酒前进食一些富含脂肪和蛋白质的食物,也有助于减缓酒精吸收,保护胃肠道。