武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C含量:橙子是维生素C的重要来源,每100克橙子中大约含有53毫克维生素C,能够增强免疫系统功能,帮助身体抵御感染。苹果也含有适量的维生素C,每100克苹果约含有4.6毫克维生素C。
2.抗氧化剂:橙子和苹果都富含抗氧化剂,如类黄酮和多酚,这些成分有助于中和自由基,减少细胞损伤和炎症反应,从而预防慢性疾病。
3.纤维含量:橙子和苹果均含有膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,改善消化系统健康。每100克橙子和苹果中的膳食纤维分别约为2.4克和2.4克。
4.矿物质:这两种水果含有钾、镁等矿物质,有助于维持电解质平衡,促进心血管健康。每100克橙子中含有181毫克钾,而每100克苹果中含有107毫克钾。
5.低热量:橙子和苹果都是低热量水果,适合需要控制体重的人群。每100克橙子的热量约为47千卡,而每100克苹果的热量约为52千卡。
适当饮用橙子加苹果煮成的果茶可以补充营养,提高免疫力,促进消化和改善皮肤健康,但应注意适量饮用,避免摄入过多糖分。