葵花籽油脂肪含量高吗

病情分析：葵花籽油的脂肪含量确实很高。每100克的葵花籽油包含约99.9克的脂肪。

1.脂肪种类：葵花籽油主要含有不饱和脂肪，其中80%以上是亚油酸，这是一种多不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

2.热量：由于其高脂肪含量，每100克葵花籽油提供约884千卡的热量，是一种能量密集型食品。

3.营养成分：虽然脂肪含量高，但葵花籽油也富含维生素E，有助于抗氧化。

适量食用葵花籽油可以对心血管健康有帮助，但过量摄取可能导致热量过剩，需注意控制摄入量。