杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风与尿酸:痛风是一种由于尿酸过高导致的疾病,当体内尿酸水平较高时,尿酸盐可能会在关节处沉积,引起疼痛和肿胀。但是,从食用高嘌呤食物(如海鲜)到尿酸水平显著升高,一般需要数小时甚至更长的时间。
2.嘌呤含量:海鲜确实富含嘌呤,摄入大量海鲜可能导致尿酸水平上升。从食物中摄取嘌呤后,体内尿酸水平的变化并不是瞬时的。消化与代谢过程通常需要几个小时,之后尿酸才能达到峰值。
3.症状出现:痛风的典型急性发作往往在夜晚发生,表现为突然的剧烈关节疼痛、红肿和发热。即便因饮食导致尿酸增加,症状通常也不会在餐后立即出现,发作多在几小时至一天后。
4.其他诱因:痛风的发作还受其他因素影响,如酒精摄入、脱水、创伤或手术等。仅仅一次海鲜餐后立即认为是痛风发作并不符合一般医学观察。
长期高尿酸水平则会导致痛风风险增加,建议控制含嘌呤食物的摄入并保持健康生活方式。