武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.检测原理:抗原检测用于识别呼吸道样本中的特定蛋白质,以确认病毒的存在。其检测结果依赖于样本中是否存在新冠病毒相关的抗原蛋白,而与食物无关。
2.柚子的成分:柚子主要由水分、纤维素、维生素和矿物质组成,其中不含能够影响抗原检测的病毒蛋白或化学物质。
3.可能影响因素:影响抗原检测结果的因素包括样本采集方法、样本质量、试剂盒的使用及储存情况等,食用柚子并不在其中。
食用柚子不会对抗原检测结果产生影响,检测结果的准确性主要取决于其他技术和操作因素。