武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物是人体主要的能量来源,特别是对于大脑和肌肉。每天应通过饮食摄入足够的碳水化合物以支撑这些关键器官的运作。
2.具体比例可能因个体的健康状况、活动水平、年龄、性别等因素而有所调整。例如,运动员或高体力劳动者可能需要更高比例的碳水化合物,而一些特殊疾病患者可能需要限制其摄入。
3.膳食指南建议尽量选择复杂碳水化合物,如全谷物、水果和蔬菜,而非精制糖和加工食品,这样可以提供更多的营养素和纤维。
确保均衡摄入所有三大营养素有助于维持整体健康和能量水平。
