武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:鸡鸭肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,这些营养元素对于身体健康非常重要,尤其是蛋白质有助于修复和再生肝细胞。
2.脂肪含量:相比其他红肉,鸡鸭肉的脂肪含量较低,适量食用不会对肝脏增加负担。烹饪时选择清蒸或煮等较为健康的方式,可以减少摄入多余的脂肪。
3.适量原则:虽然鸡鸭肉可以食用,但仍需注意不要过量。均衡饮食有利于维持整体健康状态,同时避免摄入过多油腻食物会有助于减轻肝脏负担。
小三阳患者在饮食方面无需过度担忧,但保持合理膳食结构和良好生活习惯是促进健康的重要方式。
