杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.高糖含量:桶装奶茶通常含有大量的糖分。每100毫升的奶茶中,可能含有10-20克的糖。如果每天饮用一杯500毫升的桶装奶茶,糖的摄入量可能达到50-100克,这远超过世界卫生组织建议的每日添加糖摄入不应超过25克的标准。过多的糖分会导致龋齿、肥胖和2型糖尿病的风险增加。
2.饱和脂肪:奶茶中的奶精和奶粉可能含有较高的饱和脂肪。长期摄入过多的饱和脂肪可能增加心血管疾病的风险。一些研究建议,成年人的饱和脂肪摄入量应控制在总能量摄入的10%以下。
3.食品添加剂:为了提高口感和延长保质期,桶装奶茶中可能添加了稳定剂、增稠剂和防腐剂等添加剂。虽然大多数食品添加剂在规定的使用范围内是安全的,但部分人群可能对某些添加剂敏感,引发不适。
4.咖啡因含量:一些桶装奶茶可能含有红茶或绿茶成分,进而含有咖啡因。过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸和焦虑等症状,尤其对青少年和对咖啡因敏感的人群。
合理饮用桶装奶茶并控制摄入量可以减少其对健康的影响。关注配料表和营养标签,有助于选择更健康的产品。