徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶中含有丰富的多酚类物质(如儿茶素),这些成分具有抗氧化和抗炎作用,但在代谢过程中可能对肝脏产生一定负担。对于肝病患者,肝细胞修复能力下降,高浓度的绿茶多酚可能进一步损伤肝细胞。
2.某些研究表明,大量饮用绿茶可能会导致肝酶水平升高,尤其是当每日儿茶素摄入量超过800毫克时,更容易引起肝脏毒性。而一杯普通绿茶中儿茶素含量约为50-100毫克,若饮用过量(一日超过8-10杯),就可能增加风险。
3.绿茶中的咖啡因可能刺激中枢神经系统,导致失眠、心悸等问题,而肝功能较差的人群清除咖啡因的速度减慢,这可能进一步增加身体负担。
4.对于正在使用药物治疗的肝病患者,绿茶可能影响药物代谢。肝脏是药物代谢的主要器官,而绿茶中的某些活性成分可能与药物相互作用,改变药效或增加毒性。
5.同时市场上一些强化型绿茶制品(如绿茶提取物胶囊)中的多酚浓度更高,比普通冲泡绿茶可能更容易引发肝脏问题,应尽量避免。
适量饮用稀释的绿茶通常不会对健康构成威胁,但如果存在肝功能异常或确诊肝病,建议咨询专业医生或营养师以获得明确建议。