沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里摄入:对于身高1米8的成年人,建议每日摄入约2500至3000卡路里的热量,具体数字取决于年龄、性别和活动水平。年轻男性或活跃的女性可能需要较高的卡路里,而年长者或不太活跃的人需要稍低一些。
2.蛋白质:蛋白质是肌肉和身体组织的重要组成部分。建议每日摄入约0.8克/每公斤体重的蛋白质。例如,一个70公斤的个体每天需要约56克蛋白质。主要来源包括瘦肉、鱼、豆类和坚果。
3.碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源,应占每日总热量的45%至65%。优选全谷物,如糙米、燕麦和全麦面包,以获取更多纤维和微量营养素。
4.脂肪:脂肪对健康非常重要,但需控制在总热量的20%至35%。选择健康脂肪,如橄榄油、鳄梨和坚果中的单不饱和和多不饱和脂肪,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.水分:充足的水分摄入同样关键,每天至少饮用2至3升水是合理的建议,这也可因体重和活动水平有所差异。
6.维生素和矿物质:确保膳食中富含水果和蔬菜,以提供足够的维生素A、C、E,以及镁、钾等矿物质。奶制品或替代品可以提供足够的钙和维生素D。
遵循这些饮食建议不仅支持身体健康,还能帮助维持身材和预防慢性疾病。结合适度的锻炼,能有效提升整体生活质量。