魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总热量控制:减肥的关键在于每天摄入的总热量应低于消耗的热量。假设一个成年人每天需要2000到2500大卡来维持体重,早餐和午餐各摄入400大卡意味着还有1200至1700大卡可用于晚餐及其他零食。如果晚餐摄入过多,这种方法可能无法实现热量赤字,从而影响减肥效果。
2.饮食质量:除了热量控制,食物的质量也很重要。高纤维、低加工度的食物可以帮助增加饱腹感,同时提供必要的营养素。而过于关注卡路里而忽视营养搭配会导致营养不良或饮食不均衡。
3.代谢调节:人体的新陈代谢是动态的,随着进食时间和频率的变化会发生调整。规律的三餐摄入有助于稳定血糖水平和代谢功能,而不规律的饮食可能会导致代谢紊乱,从而影响减肥。
4.晚餐选择:即使晚餐保持正常摄取,其食物选择仍然需要注意。避免高脂肪、高糖类食物,可以选择瘦肉、鱼类、全谷物、蔬菜等,以促进健康减肥。
通过合理的热量分配和营养搭配,可以更有效地支持减肥目标。减肥不仅仅是关于减少某一餐的卡路里摄入,还需考虑整体的饮食习惯和生活方式。