武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,有助于提升免疫力和促进身体恢复。每100克辣椒中约含有143.7毫克维生素C,远高于每日推荐摄入量。
2.辣椒中的辣椒素可能有助于减轻疼痛、促进代谢,并具有一定的抗炎作用。但对于一些胃肠道敏感或正在服用特定药物的人群,辣椒素可能会导致不适。
3.新冠康复期关注饮食均衡非常重要,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,以支持全面的身体恢复。
4.对于有胃肠道疾病或存在消化系统问题的患者,应慎重食用辛辣食物,以免刺激胃肠黏膜。
适量食用辣椒对大部分新冠康复者是安全的,但应根据个体健康状况调整饮食。如有不适或特殊健康需求,宜咨询医生或营养师进行个性化指导。