武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生是一种富含营养的食品,包含蛋白质、健康脂肪、维生素E、镁和纤维等,对增强免疫力有帮助。蛋白质在体内修复组织和产生免疫细胞方面发挥重要作用,而健康脂肪则能提供能量。
2.对于阳性感染者,保持均衡饮食是支持免疫系统的重要部分。花生作为一种高热量食物,可以为机体提供充足的能量,有助于抵抗感染。
3.需注意个别对花生过敏的人群,因为过敏反应会导致消化问题或其他不适症状。在这种情况下,应避免食用花生及其制品。
4.同时,花生含有较高的脂肪和卡路里,过量摄入可能增加体重负担,不利于某些感染者的康复进程。适量食用,并与其它食物搭配以保证营养均衡。
在感染期间,饮食多样化并保持清淡,能够有效辅助健康恢复,同时注意观察身体对不同食物的反应。