王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:每日热量摄入应低于消耗量。一般来说,减少每日摄入500到1000卡路里的热量,可以每周减轻约0.5至1公斤的体重。
2.均衡营养摄入:
蛋白质:优先选择瘦肉类、鱼类、豆类等高蛋白质、低脂肪的食物。蛋白质有助于增加饱腹感,并在体内消耗更多能量以进行代谢。
碳水化合物:选择全谷物食品,如糙米、燕麦和全麦面包,避免精制糖和高糖食品。
脂肪:选用健康脂肪来源,例如橄榄油、坚果。限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
3.增加膳食纤维:每日应摄入25至30克的膳食纤维,多食水果、蔬菜、豆类和全谷物,不仅可以增加饱腹感,还能够帮助改善消化功能。
4.降低盐分和糖分摄入:减少盐分和糖分的摄入量,有助于降低高血压和糖尿病的风险。每日糖的摄入量不应超过总热量的10%,而盐的摄入量不应超过5克。
5.合理安排饮食时间:避免长时间不进食,然后暴饮暴食。保证三餐规律,并可适当增加健康的小吃,以维持稳定的血糖水平和新陈代谢效率。
通过科学的饮食调整和生活方式的改变,可以有效地降低体重并维持健康体重,从而降低相关慢性疾病的风险。