王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:高纤维食物如燕麦、全谷物、豆类、蔬菜和水果等,有助于增加饱腹感,减少总热量摄入。成人每天应摄入25-38克纤维。
2.低热量高蛋白食物:瘦肉禽类、鱼类、豆腐、鸡蛋和乳制品等高蛋白食物可以保持肌肉质量,同时帮助减重。每日建议蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.2克。
3.健康脂肪:选择不饱和脂肪来源,如坚果、橄榄油和鱼类,可以支持心血管健康,每日脂肪摄入应占总能量的20%-35%。
4.水分充足的食物:黄瓜、西红柿、西瓜等含水量高的食物不仅提供丰富的维生素和矿物质,还能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
5.限制加工食品:减少摄入高糖、高盐、高脂肪的加工食品,这有助于控制体重和降低肥胖相关疾病风险。
坚持选择低热量和高营养密度的食物,对肥胖大基数人群的体重管理和整体健康非常重要。在调整饮食过程中,也要注意均衡摄入各种营养素,避免导致其他健康问题。