王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐：早餐是启动新陈代谢的重要一餐，应包含高纤维碳水化合物、优质蛋白质和健康脂肪。建议摄入全谷物食品如燕麦片，加上低脂牛奶或酸奶，并搭配水果如香蕉或浆果以提高维生素摄入。
2.午餐：午餐需提供足够的能量以维持下午的活力，同时应保持低热量。选择瘦肉如鸡胸肉或鱼类作为蛋白质来源，搭配丰富的蔬菜色拉。使用橄榄油等健康油脂调味，以增加不饱和脂肪酸摄入。
3.晚餐：晚餐则应该清淡些，避免过多的碳水化合物和脂肪。可以选择豆类或豆腐等植物性蛋白，与蒸煮的绿叶蔬菜一起食用。同时注意尽量早于睡前两小时用餐，以利于消化。
4.加餐：两餐之间可适当安排加餐，以保持血糖稳定和防止暴食。选择坚果、酸奶或水果作为加餐，每次控制在100卡路里左右。
5.水分摄入：每天保证至少饮用8杯水，有助于提高代谢率和减少对高热量饮品的摄入。
6.限制摄入：应严格限制高糖、高盐以及加工食品的摄入，以减少空热量的获取并防止水肿。
通过科学合理的饮食计划，既能达到减肥目标，又能确保身体所需的营养供给。注意饮食搭配的同时，还需结合适量运动以提升整体健康水平。