魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分含量:酸奶中的糖分是导致热量增加的重要因素之一。建议选择每100克糖分含量不超过10克的酸奶。许多风味酸奶中添加了额外的糖分,因此尽量选择标注为“无糖”或“低糖”的产品。
2.脂肪含量:全脂酸奶的脂肪含量通常较高,容易增加每日总热量摄入。选择低脂或脱脂酸奶,每100克含脂肪量应低于3克,以控制脂肪摄入。
3.蛋白质含量:蛋白质有助于增加饱腹感,从而减少总体食物摄入。选择每100克含蛋白质不少于5克的酸奶,可以帮助在减少热量的同时满足营养需要。
4.份量控制:即使是健康的酸奶,在食用上仍需注意份量。建议每次食用不超过150-200克,以便控制总热量摄入。
通过仔细阅读酸奶的营养成分表,选择低糖、低脂、高蛋白的酸奶,并合理控制食用份量,可以有效避免因酸奶摄入过多而导致的肥胖风险。
