韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.咖啡因对钙的排泄:研究表明,摄入咖啡因会增加尿液中的钙排泄。平均而言,每摄入100毫克咖啡因(约相当于一杯普通咖啡),可能增加6毫克钙的排出。钙是维持骨密度的重要矿物质,其流失可能导致骨骼脆弱。
2.胃肠道钙吸收减少:咖啡因可能干扰肠道对钙的吸收,使体内获得的钙不足以维持正常的骨骼健康。这种效应在每天摄入超过300毫克咖啡因时更为明显。
3.激素水平变化:咖啡因可能影响体内激素水平,如降低雌激素浓度,而雌激素对于女性的骨骼健康尤为重要。低雌激素水平与骨质疏松风险增加有关。
4.生活方式因素:常饮用大量咖啡的人群通常伴随其他的不良生活习惯,如吸烟、摄入酒精,这些因素也可能加速骨质流失。
适量摄入咖啡对于大多数人而言并不会立即造成严重的骨质疏松风险。每日摄入量应保持在适度范围内,同时保证足够的钙摄入和日晒以促进维生素D合成,帮助钙的吸收。
