杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜含有姜辣素,这是一种被认为能够提高新陈代谢率的化合物。虽然具体效果因人而异,但一些研究表明,姜辣素可以促进热量消耗。
2.腌制过程通常涉及盐和糖的加入,这可能导致摄入过多的钠和额外的卡路里。在饮食中应适量控制,以免造成负担。
3.生姜具有抗炎和抗氧化特性,有助于改善肠道健康,从而间接支持体重管理。
4.在饮食中加入腌制生姜,可以增加味道和风味,可能帮助减少更高热量调味品的使用,从而降低总体热量摄入。
腌制生姜不应视为减肥产品,而是可以作为平衡饮食的一部分。合理控制腌制生姜的摄入量,以避免摄入多余的盐分和糖分。
