运动员减重后如何进行营养补充

2025-09-29
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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:运动员在减重后进行营养补充时,应确保补充足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,以恢复能量水平和保持肌肉质量。

1.蛋白质的补充:为修复和维护肌肉,运动员需要每天摄入约每公斤体重1.2到1.7克的蛋白质。优质来源包括瘦肉、鱼、蛋、豆类和乳制品。

2.碳水化合物的摄入:运动员应根据训练强度和时间调整碳水化合物的摄入量。一般建议每公斤体重摄入3到7克碳水化合物,以提供足够的能量储备。全谷物、水果和蔬菜是良好的选择。

3.健康脂肪的需求:健康脂肪对激素生成和细胞膜健康至关重要。建议每日饮食中有20%到35%的热量来自脂肪,其中包括坚果、鳄梨和橄榄油等不饱和脂肪。

4.水合作用:水分对于保持身体功能正常至关重要。运动员应根据出汗量调整饮水量,一般建议每天至少饮用2到3升水。

5.维生素和矿物质:多样化的饮食有助于获得必要的微量营养素,如钙、铁、锌和维生素D。必要时可通过补充剂进行额外补充,但应遵循专业人士的建议。

注意合理安排饮食计划,避免快速反弹。同时,定期监测身体成分变化,以确保营养策略有效并适合个人需要。

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