管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高钠食物:肾脏在损伤时难以有效排除多余的钠,导致水分潴留和高血压。避免加工食品、快餐、咸味小吃以及含盐量高的调味品。
2.高磷食物:肾功能不全时,磷的排泄减少,可能造成高磷血症,引发骨骼问题及心血管风险。减少摄入奶制品、坚果、豆类、以及某些全谷物产品。
3.高钾食物:钾的积累可导致严重的心律失常。限制香蕉、橙子、马铃薯、菠菜等富含钾的食物。
4.高蛋白食物:过量蛋白质会增加肾脏负担,建议每餐选择适量的瘦肉、鱼类或禽类蛋白质,并结合医生或营养师的建议控制总摄入量。
5.富含草酸盐的食物:包括巧克力、浓茶、甜菜等,可能增加肾结石风险,需要慎重食用。
在饮食调理中,保持低盐、低磷、低钾以及适量蛋白质的摄入有助于减轻肾脏负担。应根据医疗团队提供的个体化建议进行饮食调整,以优化健康状况。
