武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有高质量的蛋白质,是人体必需氨基酸的重要来源,这对修复组织、增强免疫系统非常重要。
2.鸡蛋中的维生素A、D、E、B12及矿物质如铁和锌都有助于提升产妇的整体营养水平,支持健康恢复。
3.鸡蛋中还含有胆碱,这对于提高认知功能和改善记忆力有益,并且在母乳哺育期间可以通过母乳传递给婴儿,支持婴儿大脑发育。
4.产后需要注意饮食的多样性和均衡性,而鸡蛋作为一种容易消化吸收的食品,适合多种烹调方式,可以加入产后的膳食计划中。
产后可以适量食用鸡蛋,但应注意个体差异和过敏可能。如果存在鸡蛋过敏史或消化不良,应咨询专业医疗建议。
