武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗含有丰富的糖分:每100克甘蔗中约含有13-18克糖分,这些糖分可以为身体提供快速的能量来源,有助于术后体力的恢复。
2.富含维生素和矿物质:甘蔗含有维生素C、维生素B以及钾、钙、铁等矿物质,能够帮助增强免疫力和促进伤口愈合。
3.补充水分:由于甘蔗的水分含量较高(约70%),食用甘蔗也有助于保持体内水分平衡,防止脱水。
术后应以清淡易消化的饮食为主,注意保持营养均衡,避免过于油腻或辛辣的食物,以利于身体的快速恢复。