武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.选择高蛋白质食物:蛋类和低脂牛奶是不错的选择。每个鸡蛋含有约6克蛋白质,而一杯低脂牛奶则含有8克蛋白质,有助于支持免疫系统功能。
2.碳水化合物的补充:燕麦粥或全麦面包可作为碳水化合物来源,北美地区,一份燕麦粥(约150克)含有27克碳水化合物和4克纤维,可以为身体提供持续的能量。
3.丰富的维生素和矿物质:水果如香蕉、苹果或者浆果类可以提供丰富的维生素C及抗氧化剂。一根中等大小的香蕉含有约12毫克的维生素C,以及3克纤维。
4.补充水分:确保摄入足够的液体很重要,如温开水或淡盐水以维持水分平衡。
在孩子生病期间,饮食要容易消化,避免过于油腻或刺激性的食物,多选择清淡和富有营养的品种。