武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:蒜苗含有丰富的维生素C、维生素B6,以及多种矿物质如钾和钙。这些营养成分对提高免疫力和促进新陈代谢具有积极作用。
2.抗氧化作用:蒜苗中含有硫化物,这是一种强效的抗氧化剂,可以帮助机体抵御自由基的侵害,促进细胞修复和再生。
3.消炎作用:引产后可能会有一些轻微的炎症反应,而蒜苗中的硫化合物具有一定的消炎效果,有助于缓解不适。
4.促进消化:蒜苗中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善消化功能,帮助恢复正常的消化节律。
在饮食中适量加入蒜苗有助于引产后的身体恢复,但也需注意避免过量食用,以免引起胃肠不适。饮食应保持多样化和均衡,在医生或营养师的指导下制定合理的膳食计划。