武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦是一种富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素的谷物。大多数情况下,燕麦不会直接引发或加重皮炎症状。
2.燕麦中的营养成分具有抗氧化和抗炎属性,这对于减轻炎症反应可能有一定益处。
3.部分人对燕麦蛋白可能存在过敏反应,尤其是对草本植物过敏者,因此在首次食用时应注意观察自身反应。
4.由于燕麦是一种无麸质食品,对于对面筋过敏或患有乳糜泻的人群来说,它是一个较好的谷物替代品。
患有皮炎的人通常可以放心食用燕麦,但需要留意潜在的个体过敏反应。如果出现不适,应立即停止食用并咨询医生。
