王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢的影响:早晨是身体新陈代谢较为活跃的时间段。摄入充足的早餐能够刺激代谢率,使得一天中的卡路里燃烧更为有效。高效的新陈代谢有助于管理体重和消耗脂肪。
2.饥饿激素调节:早餐摄入丰富的营养可以帮助调节饥饿激素(如瘦素和胃饥安素),减少午餐和晚餐时过度饮食的可能性。这样可以避免不必要的卡路里过剩,支持减肥目标。
3.总热量摄入的控制:有研究指出,早餐吃得饱的人在接下来的时间里倾向于选择更健康的食物,并且总热量摄入较低。早餐饱食有助于全天饮食的合理安排,有效控制体重。
通过这些机制,早餐作为主要的进食时段有助于提升减肥效果,而午餐过度饱食可能会导致下午的困倦和不适,反而不利于活动和能量消耗。