徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茉莉茶中的茶多酚和儿茶素具有较强的抗氧化功能,可帮助人体清除自由基,降低氧化应激风险,对心血管健康有一定益处。适量摄入这些成分可以支持机体整体健康。
2.茉莉茶含有咖啡因,会刺激神经系统、促进警觉性,但过量摄入可能引起心率加快、焦虑或失眠。建议成人每日摄入咖啡因不超过300毫克,而一杯茉莉茶约含20-40毫克咖啡因。
3.茉莉茶中所含的鞣酸在空腹状态下可能与食物中的矿物质结合,影响铁、锌等营养元素的吸收。不建议空腹大量饮用茶类饮品。
4.茉莉茶的温度需要适宜,避免长期饮用过烫的茶水。国际癌症研究机构指出,摄入超过65°C的热饮可能增加食管癌的风险。
控制摄入量并合理选择饮用时间,可减少茉莉茶可能带来的不良反应。
