糙米打成糊有何功效

病情分析：糙米打成糊后，其主要功效包括促进消化、增强营养吸收以及改善心血管健康。

1.促进消化：糙米含有较高的膳食纤维，纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。打成糊状的糙米更容易被胃肠道处理，减轻消化负担。

2.增强营养吸收：糙米糊保留了谷物中的大部分营养成分，包括维生素B群、矿物质如镁和锌，以及抗氧化剂。由于质地细腻，更容易让人体吸收这些营养物质。

3.改善心血管健康：糙米富含不饱和脂肪酸和植物化学物质，这些成分对心血管健康有益，能够帮助降低胆固醇水平，减少患心脏病的风险。

糙米糊是一种兼具营养与健康益处的食品选择，在合理摄入的情况下能够为健康提供支持。