吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶中的主要成分
绿茶含有多种活性物质,如茶多酚、咖啡因、氨基酸和矿物质。其中:
茶多酚具有抗氧化作用,可以帮助抵御自由基对细胞的损伤。
咖啡因则可提神醒脑,但过量摄入可能导致心悸、失眠等问题。
氟含量较高,适量摄入有助于预防龋齿,但长期高剂量摄入可能增加骨质疏松风险。
2.适量饮用的健康益处
可以帮助降低血脂水平。一些研究发现,每天适量饮用绿茶(约3-5杯,每杯200毫升)可能与降低动脉硬化和心血管疾病风险相关。
或能帮助提高新陈代谢,对体重管理有潜在帮助。
提高免疫力,有助于减少炎症和感染风险。
3.可能的不良影响
肠胃刺激:绿茶中的单宁会增加胃酸分泌,对于胃溃疡、胃炎等患者不宜过量饮用。
干扰铁吸收:如果饮茶时间与进餐时间过近,可能影响食物中铁的吸收,尤其对于孕妇和贫血患者需要特别注意。
影响睡眠:绿茶中的咖啡因可能引起失眠,尤其是临睡前大量饮用时。
对特定人群的影响:患有肾结石的人群需谨慎,因为茶叶中草酸盐含量较高,可能增加结石形成风险。
4.建议每日饮用量
一般推荐健康成年人每天饮用2至4杯绿茶,总量控制在400毫升至800毫升之间为宜。避免空腹饮用,以及在晚上或临睡前摄入。
长期饮用绿茶不会对绝大多数健康人群产生危害,但需注意不要过量,同时结合自身健康状况选择适合的饮用方式。
