王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:增加膳食纤维的摄入有助于增强饱腹感和促进消化。全谷物如燕麦、糙米、全麦面包以及豆类都是不错的选择。每日摄入纤维建议达到25克左右,以帮助保持健康的肠道功能。
2.优质蛋白质:蛋白质是维持肌肉质量并促进身体恢复的重要营养素。瘦肉如鸡胸肉、鱼类、鸡蛋,以及植物性蛋白如豆腐和豆类,都可以提供丰富的蛋白质。每餐应确保至少有20-30克蛋白质的摄入。
3.健康脂肪:不饱和脂肪是心脏健康所需,可以通过坚果、鳄梨和橄榄油来摄取。这些脂肪不仅为身体提供能量,还能帮助吸收脂溶性维生素。每天的脂肪摄入量应控制在总热量的20-35%。
4.水果和蔬菜:这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,同时热量较低。绿色叶菜如菠菜、羽衣甘蓝,及各种颜色的水果如浆果、苹果都可丰富饮食结构,建议每天至少摄入400克以上。
5.足够水分:保持适量的水分摄入对代谢和减少误解饥饿感至关重要。建议每天饮水量不少于2升,更好的水分平衡能够帮助提高减肥期间的能量水平。
合理搭配这些食物能够有效满足能量需求,不会导致过多热量摄入,从而支持健康的减肥过程。
