魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.过多糖分:高糖食物会导致体内糖化反应加速,这种反应会损伤胶原蛋白,造成皮肤失去弹性和出现皱纹。每人每日添加糖的摄入量应低于50克,更佳的是不超过25克,以维持肌肤健康。
2.反式脂肪:常见于油炸食品、快餐、糕点以及部分人造奶油等加工食品中。反式脂肪会增加炎症风险,加速细胞老化,同时增加心血管疾病的风险。建议每日摄入反式脂肪少于总热量的1%。
3.高盐食物:摄入过多盐分会导致体内水分失衡,引发浮肿,使皮肤显得无光泽。世界卫生组织建议每日盐摄入量应小于5克。
4.精制碳水化合物:如白面包、白米饭和甜品,这些食物在体内迅速转化为糖分,同样促进糖化反应,对皮肤产生不利影响。
适度摄入天然食材,保持均衡饮食,搭配富含抗氧化剂的食物,如水果、蔬菜和坚果等,有助于抵御自由基损害。合理的营养搭配不仅能辅助减肥,还有助于延缓衰老。
